C+C cucina e ceramica

Da un'iniziativa di Mara Ruzza, artista appassionata di cucina e ceramica, nasce questo evento in cui si mangeranno cibi cotti in una sfoglia d'argilla, questo modo di cucinare molto probabilmente ha origini preistoriche quando ancora si cucinava sopra le braci vive e si doveva proteggere gli alimenti dal fuoco diretto.

Durante la serata si parlerà di arte e ceramica in particolare, Mara Ruzza parlerà dei suoi lavori e del suo modo di lavorare, le sue ispirazioni e il suo sentire.

menu della serata:

- Tagliatelle ai carciofi e capperi
- costicine al cartoccio d'argilla
- patate e cipolle al cartoccio d'argilla
- polenta, pane
- dessert
- vino e acqua
- caffè e grappa

Tutto sarà cotta nella cucina a legna in ceramica Pipecook www.pipecook.com

Per l'iscrizione: https://gnammo.com/events/10310/cc-cucina-e-ceramica